Człowiek jest istotą niezmiernie złożoną. W naszym organizmie funkcjonują komórki, które składają się na tkanki, a te z kolei na organy. Poszczególne układy mają nam zapewnić prawidłowe funkcjonowanie – gdy szwankuje jeden ważny element, może być to początkiem łańcucha nieszczęść, więc trzeba o siebie dbać.

Jednym z ważniejszych układów jest na pewno układ krwionośny, w którym krew transportuje ważne substancje odżywcze do każdej żywej komórki. Nasz układ krwionośny jest układem zamkniętym – co to znaczy? Znaczy to tyle, że krew nie wylewa się poza naczynia w obrębie, których płynie. Te naczynia to oczywiście żyły i tętnice, a całość przepływu generowania jest przez serce, swoistą pompę. Nasz zły tryb życia, może jednak powodować wiele problemów w przepływie krwi. Przykładem jest zjadanie zbyt tłustych pokarmów, co może doprowadzić do miażdżycy, czyli zmian zwyrodnieniowych w tętnicach, w których światło przepływu staje się coraz mniejsze, przepływ krwi zostaje zaburzony, co z kolei może doprowadzić do zawału mięśnia sercowego. Właściwie dbanie o siebie – szczególnie, jeśli mowa o diecie, to podstawa, by dobrze funkcjonować.